Sexy Life (･_･) Official Blog♪ そんでもってたこ焼き

Author:sexykent
オイルショック＋ベビーブーム世代の元デザイナー。芸術や音楽に早くから目覚めたが、才能を伸ばすほど追求せず。いいかげん我とアートの関係を問いただしたくなった矢先、一切のデザイン生命を絶ちきる。そして今、仕事と生き甲斐をリセットして歩んでいる。最近はNike + iPod Sport Kitを利用して体力作りナンゾを画策中。

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Sexy Life (･_･) Official Blog♪

【sexy】普通、色気しか連想できないワードだが…僕が僕であるために、男であることを誇りに思える生き方こそSexy。Apple Mac・iPod、コペン、音楽情報を織り交ぜながらの、多趣味な好奇心雑学満載のMen's Macなブログ♪

そんでもってたこ焼き

昨夜散々ぱらぱら喰った呑んだしたにも関わらず、朝にはこうやってお腹も空くわ、目覚めも良いsexykentです (･_･) 酔いが醒めると眠気も醒めるよね。

さて、あーた。どうですか、この色艶イイたこ焼きは！すげーべ？まぁ、俺が焼いたンぢゃないんだけど、ソレにしても上手に焼けてます (*^ー^)ノで、これに青のり・かつお節・ソース・マヨネーズをかけまして、

ほい。熱々ホクホクがまたたまらない…。中身には紅生姜とか、ネギ、もちろんタコの他に、もち・チーズ・キムチという感じで、それらを混ぜたり混ぜなかったり、全部入りだったり…

あー大阪人で良かった

と、東北出身のトーキョーシティー暮らしは勝手に思うわけだ。ぬはは。

生地は、今回たこ焼きミックスを準備してもらってたので、ふるいにかけながら水に溶かすというテクを用いて出来上がり。そして、問題は焼き。たこ焼き経験者が二人。そして、焼きのマストアイテムとして準備されていたのが、y-eternalセンセーの電気たこ焼きプレート、そしてcase-K氏のハンディプレート。

俺の予想としては、電気は弱くて上手く焼けなくて、ガスの火力を使った方が良くできるンぢゃないかというモノだったけど、ソレは間違いだった。800Wの電気たこ焼きは失敗もなく上手に焼けるぢゃありませんか！均等に熱が伝わっているのと、テフロン加工、程よい油加減、くるっころっと大量生産の開始！一気に20個も出来ちゃう。

負けてなるものかと、電気に頼らず、工業生産に対抗してアナログでハンディタイプでガス焼きに挑戦するも、これが結構難しい。熱が均等でないのと、火力の加減もわからず、しかも時間もかかり、個数も出来ない。完敗だった…そして、ガス組は普通に焼肉班に変更。

さて、たこ焼きといえば…アルコォール！仕込んでおいてもらったビール（発泡酒だね）も冷えてて、たこ焼きの熱い感じと口の中で、溶け合う…。そして、今日の日のために発注していた焼酎を登場。…これがまた

アウッ :*:・(￣∀￣)・:*:

氷が遅かったので、ちびちび呑んでたけど、お湯割ナンゾと試してみたら、これがまたたこ焼きにベストマッチ！

ご贈答用として今回発注したのがコレ。そのうちの一本を開けて飲ませてもらったよ。これが、芋！まさに芋！芋からのアルコールは独特の酸性な香りが立つんだけど、そんなに焼酎を飲み比べたことがないベタな俺でも、下の上でしゃっきり立つ感じは、素直に旨い、と感じてしまった。今度は自分用に仕込んでおきますかねぇ！ロックの感じが俺は好きだったな～

もう一本が↑コイツで、名前はおぞましいが、飲み口は甘みの立つ香りで、お湯割が合った。この口の中に含んだ時にぱぁーっと広がる黒糖の感じが、たこ焼きにベストマッチ。溶けそうなたこ焼きが、口の中でボワッと旨さ膨張！コラタマラン！

とまぁ、実際の喰いモンもさるコトながら、ハナシにも花が咲き、そして散り、次回の期待も膨らんだパァーチィーでした！こんな気持ちいー飲み会ってのは久々かな。